photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, pâtisserie industrielle reconnue, spécialisée dans la fabrication de gâteaux, financiers, cakes et biscuits de conservation qui conjugue savoir-faire artisanal et performance industrielle UN TECHNICIEN DE MAINTENANCE F/H.Rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous intégrerez une équipe dynamique de 5 personnes (4 techniciens et 1 adjoint) où votre expertise est essentielle. Votre tâche principale sera d'assurer la disponibilité optimale de nos équipements de production dans un environnement agroalimentaire exigeant. Vos responsabilités principales incluent : Maintenance Préventive : Exécuter le plan de maintenance établi pour prévenir les pannes et garantir la longévité des machines. Maintenance Curative : Intervenir rapidement et efficacement pour diagnostiquer et réparer les dysfonctionnements sur les lignes de production. Amélioration Continue : Proposer et participer activement à des actions d'amélioration, d'optimisation de processus et de modernisation des installations. Sécurité et Qualité : Veiller rigoureusement à l'application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité, cruciales en milieu agroalimentaire. Suivi[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN BERGERAC recherche pour l'un de ses clients un PATISSIER (H/F) Vous êtes passionné par les douceurs sucrées ? Venez mettre votre talent au service d'une grande enseigne et éveillez les papilles des clients chaque jour ! Vous assurerez la préparation et la production quotidienne des desserts, pâtisseries et produits sucrés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir la qualité et la présentation des produits. Vos tâches incluront également le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la gestion des stocks des matières premières. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtissière, expérience obligatoire dans ce domaine. Vous êtes passionné, vous avez le sens du service et du travail en équipe. Horaire : variable selon planning Salaire : selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 responsables traiteurs en boulangerie pâtisserie. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Superviser la production au quotidien : les produits traiteurs sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Assurer la relance[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans un restaurant de type Bistronomique qui réalise entièrement sa production fait maison (les glaces, sauces, sorbets, le pain, pâtisserie.) Votre poste consiste à : Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement . Coordonner et superviser une équipe de 7 cuisiniers Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer des propositions de menus et recettes en concertation avec le chef cuisinier en fonction des saisons Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez de 9H00 à 16H00, le Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche 9h00/23h00 le Vendredi et Samedi ( avec une coupure de 15h à 18h00) Vous êtes ponctuel, pédagogue, et vous savez vous adapter aux besoins de l'équipe.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sault-lès-Rethel, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes autonome et confirmé(e) dans la réalisation des pâtisseries dans le respect hygiène & organisation du travail. Vos atouts : autonomie et régularité / sérieux(se) et motivé(e) Repos : Mercredi-Dimanche > se présenter directement au magasin muni d'un CV ou envoi boulangerie.hardy@orange.fr >

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauneuf-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous maitrisez toutes les tâches de votre métier et réalisez une gamme attractive de pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous fabriquez également les pates qui serviront à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux. Dans l'idéal vous pouvez vous prévaloir d'une première expérience. Vous travaillez le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche. Le poste est à pourvoir à compter de ce 02/01/2026.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Agroalimentaire

Villars-Saint-Georges, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1200 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un agent de fabrication agroalimentaire (H/F). Vous participez à la production des gammes sur notre site de Saint-Vit. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Alimentation de la ligne de production, - Emballage et étiquetage des produits, - Contrôle qualité, - Suivi des documents de traçabilité, - Conditionnement de produits, - Port de charges. Vous justifiez idéalement d'une expérience en industrie. Vous travaillez dans un environnement froid (entre 5°C et 7°C). Le poste est à pourvoir en 3x8 avec des changement d'horaires toutes les deux semaines. Le poste[...]

photo Chef / Cheffe de département produits frais

Chef / Cheffe de département produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP Conseil, cabinet de recrutement accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant, situé à proximité de Tours (37), dans le recrutement de son futur Responsable secteur Frais Traditionnel et Libre-Service H/F. Ce poste clé s'inscrit dans une dynamique de développement commercial forte, avec un fort enjeu d'animation, de performance et de management sur les rayons frais métiers. En tant que manager de terrain, vous pilotez l'ensemble des rayons frais traditionnels (Boucherie, Charcuterie Traiteur Fromage, Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie et Marée) ainsi que le Libre-Service frais. Mission - Commerce : Garantir l'attractivité commerciale des rayons (pleins, propres, marchands), mettre en œuvre les assortiments, promotions et animations, tout en assurant qualité, hygiène et satisfaction client. - Gestion : Suivre et optimiser les résultats économiques de votre secteur (CA, marge, casse), gérer les stocks, passer les commandes, analyser la concurrence et respecter les normes réglementaires. - Management : Encadrer une équipe composée de 5 managers et de leurs équipes d'environ 60 collaborateurs au total : Animer, faire monter en compétence, fédérer autour[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

SARL LE PAIN D'PONPON - MAISON PONNIER - Boulangerie Pâtisserie Artisanale Nous recherchons un aide cuisine (H/F) dès que possible pour renforcer notre équipe. Vos missions : Préparation du traiteur et snacking en boulangerie (salades - sandwichs - paninis - plats chaud...) Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service, Propreté. Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité. Veiller au bon respect des normes de fabrication et à l'entretien des outils de travail. Horaire :3h-10h du lundi au vendredi Nous recherchons un traiteur (H/F) contrat CDI plein temps 35h/semaine. Poste à pouvoir dès maintenant. Type d'emploi : CDI Lieu de travail : Bressuire (79300) Salaire : selon grille convention collective

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant avec cuisine traditionnelle, vous occuperez le poste de cuisinier H/F Vous aiderez le chef cuisinier dans ses tâches, au sein d'une équipe de 5 personnes. Vous confectionnez les entrées/plats et desserts (une connaissance en pâtisserie est souhaitée) Vous respectez les règles et normes d'hygiène, vous veillerez à la propreté et à la sécurité des locaux de cuisine et de stockage des denrées 2 jours de repos consécutifs par semaine (lundis/mardis) Prise de poste dès que possible

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste :***Participer à la fabrication des produits pâtissiers selon les recettes et procédures internes***Assurer la préparation, le pétrissage, la cuisson et le conditionnement des produits***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Contribuer au bon fonctionnement de la ligne de production et au maintien de la qualité***Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et régulière Horaires: de journée, variables Description du profil : Vous avez une formation ou expérience en boulangerie, pâtisserie ou cuisine, De plus, vous avez une bonne connaissance des techniques de fabrication artisanale et/ou industrielle. Vous avez de la rigueur, sens de l'organisation, un esprit d'équipe, motivation et envie de participer à la réussite d'une entreprise gourmande et créative. Ce que nous offrons : Les avantages RAS Intérim Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé Santé : Mutuelle et Prévoyance Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

En contrat d'apprentissage, vos missions du poste consisteront à l'accueil et le conseil de la clientèle. Vous assurerez la prise de commandes , le service des boissons chaudes, froides, pâtisseries et crêpes et leur encaissement Vous mettrez en avant dresserez ou réchaufferez certains produits dans le respect les normes d'hygiène HACCP. Vous veillerez à l'entretien du restaurant et de la terrasse.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Notre client, un restaurant bien établi, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée pour contribuer à la création de plats savoureux et mémorables. - Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires à la cuisine. - Assister les chefs cuisiniers dans la réalisation des plats et des pâtisseries. - Maintenir un espace de travail propre et organisé pour assurer le bon déroulement du service. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Collaborer avec l'équipe pour gérer efficacement les stocks et les approvisionnements. - Apporter votre créativité et votre enthousiasme pour soutenir l'innovation culinaire de l'établissement. Description du profil : Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique où votre passion pour la cuisine et votre capacité à évoluer dans un environnement stimulant seront pleinement valorisées. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine expérimenté(e) qui saura allier ses compétences culinaires à un excellent esprit d'équipe. - Expérience avancée de 1 à 2 ans en tant que commis de cuisine - Maitrise des techniques culinaires de base et[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thoiry, 14, Ain, Normandie

La maison Sébastien Brocard est une pâtisserie-chocolaterie-boulangerie artisanale française, reconnue pour ses créations raffinées alliant tradition et innovation. Nous valorisons l'excellence des produits, le savoir-faire maison et la créativité. Description Votre mission est d'assister le chocolatier dans différente tâche tel que le conditionnement des produits fabriqués, la gestion du stock, réalisation et mises en œuvres des étiquettes et emballages diverses. Selon le profil vous pourrez aussi assister les vendeurs/ses en boutique. Profil - Vous justifiez d'une première expérience en vente (alimentaire, prêt-à-porter, cosmétique.). - Vous êtes souriant(e), dynamique, rigoureux(se) et organiser - Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve d'autonomie. - Vous avez le goût du produit et l'envie de transmettre notre savoir-faire artisanal. Lieu : Laboratoire Sébastien Brocard -Thoiry (01) Contrat : CDI Temps de travail : 35h/39h semaine - travail en journée - Date de début souhaitée : Dès que possible Rémunération : Salaire brut: Mensuel de 1900€ à 2100€ sur 12 mois Horaires : Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées

photo Réparateur / Réparatrice frigoriste en entreprise

Réparateur / Réparatrice frigoriste en entreprise

Emploi Agroalimentaire

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Au sein de notre entreprise alimentaire, vous assurez la maintenance, l'entretien et la réparation des équipements et installations, tels que vitrines et armoires réfrigérées, chambres froides +/-, climatisation, matériels et équipements de production. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l'organisation dans le travail et êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe tout en sachant également travailler en autonomie. Vos compétences et votre expérience sur le terrain, vous permettent : - Intervenir en électricité, plomberie, soudure, froid commercial. - Avoir une bonne aptitude pour les travaux manuels. - Maîtriser et interpréter les différents schémas électriques, fluidiques, aérauliques. - Assurer le raccordement frigorifique et électrique d'une installation. - Réaliser les interventions de maintenance préventive et corrective sur tout le matériel. - Etablir un diagnostic et remédier aux dysfonctionnements. - Assurer le suivi multi technique des équipements et installations. Si vous souhaitez postuler au sein de notre entreprise Boulangerie Pâtisserie Artisanale, nous serons heureux d'accueillir votre candidature (cv + lettre de motivation) par mail. Afin[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant l'Alchimie vous serez en charge de réaliser les pâtisseries, desserts. Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Préparer des ustensiles de cuisine Manipuler des équipements de cuisine

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne qualifiée pour intégrer notre service de boulangerie. Conditions de travail : Repos : samedi et dimanche Horaires : 6h00 à 13h30 pour un salaire de 1 950 € brut mensuel Missions principales : Participation à la fabrication des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches et aide à la cuisine selon les besoins.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos qualités : dynamisme, rigueur, organisation, capacité d'adaptation et esprit d'équipe C'est un plus si[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun-sur-Garonne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du Poste : Je recherche un cuisinier pour rejoindre mon équipe dynamique . Vous aurez en charge la préparation des pâtisseries orientale et du couscous en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats . - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. - Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail. Conditions du Poste : - Poste à temps plein * horaires et jour de repos à définir ave l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT !

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Sigean, 11, Aude, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique (h/f) : Alors pourquoi pas vous ? Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... DESCRIPTION DU POSTE : - Missions[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Sigean, 11, Aude, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur[...]

photo Electromécanicien(ne) d'équipements industriels

Electromécanicien(ne) d'équipements industriels

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie, un-e Electromécanicien (H/F) basé-e à Villefranche-de-Rouergue. Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible pour une durée minimum de trois mois minimum. Vos missions : - Diagnostiquer et localiser les pannes ou anomalies, toutes sources confondues. - Préparer et remplacer les éléments défectueux pour assurer un fonctionnement optimal. - Corriger efficacement les anomalies identifiées. - Contrôler régulièrement les équipements, installations et matériels pour garantir leur fiabilité. - Effectuer des essais de fonctionnement afin de valider la bonne marche des systèmes. - Suivre et respecter le planning d'intervention et de maintenance. - Appliquer les strictes règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de toutes vos interventions. - Veiller à la sécurité des installations et des interventions tout en mettant en œuvre la consignation/déconsignation des équipements. - Assurer la maintenance du bâtiment, incluant des tâches comme le changement d'ampoules et la plomberie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

UN LIEU QUI RENAÎT. UNE HISTOIRE À CONTINUER. UNE ÉQUIPE À BÂTIR. Au cœur de la vallée de la Cère, le Château de Salles s'éveille à nouveau. Lieu de mémoire et d'avenir, il incarne l'art de recevoir à la française, mêlant excellence, sincérité et attachement à son territoire. Depuis le XVe siècle, ses tours veillent sur le Cantal et ceux qui l'habitent. Aujourd'hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : un projet humain, exigeant, tourné vers l'avenir, où chaque collaborateur contribue à redonner vie à un lieu emblématique. Mariages, célébrations, brunchs familiaux : le Château fait partie de la mémoire collective. Notre ambition ? Préserver cette âme tout en la rénovant avec élégance, modernité et respect. Ici, hôtellerie, gastronomie et événements ne sont pas des métiers : ce sont des gestes qui recréent le luxe du vrai, du lien, du temps et du partage. Rejoindre le Château de Salles, ce n'est pas prendre un poste. C'est rejoindre une aventure où chacun compte ; un projet qui valorise la responsabilité, la bienveillance, la créativité et le savoir-être. Ici, l'humain n'est pas un mot : c'est notre priorité. COMMIS DE CUISINE - UN MÉTIER DE PRÉCISION, AU CŒUR DU GOÛT 2[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sours, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos tâches seront les suivantes : Mise en place pour les postes des hors d'œuvres, de la charcuterie, de la cuisine et de la pâtisserie salée Mise sous vide des produits après cuisson Préparation du camion pour les marchés (3 par semaine) Plonge Nettoyage des postes de travail Vous travaillerez le mardi, mercredi, jeudi et samedi de 7h30 à 16h30 avec une pause méridienne de 45 minutes. Formation assurée au sein de l'entreprise. Pas de moyen de transports publics à proximité

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LES MISSIONS : Vous prenez les rênes d'un secteur de 8 départements (36/18/23/19/63/03/43/42). Vous représentez notre marque dexception et participez au développement de sa notoriété. Vos missions : * Développer nos gammes de produits (de notre marque et en marque blanche) auprès dune clientèle existante, * Vous êtes garants de la performance des ventes sur votre secteur : assurez-vous que vos revendeurs soient suffisamment formés et renseignés pour vendre nos produits, * Réaliser une prospection ciblée et partez à la conquête de nouveaux clients * Avec une forte présence sur le terrain, vous instaurez des relations de proximité et proposez un suivi personnalisé (4 rendez-vous par jour en moyenne), * Assurer une veille active du marché sur son secteur. Boulangeries, pâtisseries, CHR haut de gamme, torréfacteurs, épiceries fines... sont autant de cibles que vous adresserez ! LE PROFIL RECHERCHÉ : * Vous justifiez dune première expérience commerciale terrain réussie (3 à 4 ans minimum) en GMS ou CHR. * À laise à loral, vous savez adapter votre discours à tous types dinterlocuteurs et créer des échanges de qualité. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Ferté-Bernard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Le Foulon ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Soyez la bienvenue dans notre Ehpad Le Foulon ! Située au cœur du centre historique de la Ferté-Bernard, notre maison de retraite accueille 90 habitants dans une ambiance chaleureuse, sereine et sécurisée. Notre établissement permet de bénéficier de toutes les infrastructures de la ville : plan d'eau, marché, magasins. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Bollène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous assurerez la réception, l'approvisionnement et la mise en rayon des produits, tout en offrant un service client de qualité. Vous ferez partie d'une équipe dynamique, axée sur la satisfaction des clients et la dynamique commerciale. Ce qui fera votre quotidien : - Réception et mise en rayon des produits (pain, fromage, salade, pâtisserie) - Passage de commandes - Accueil et conseils des clients - Tenue de la caisse - Contribution à la dynamique commerciale (animations, mise en avant des produits.) A PROPOS DE VOUS Un intérêt pour le monde de la bio serait un avantage. Disponibilités environ deux samedi par mois. Liste des compétences métier attendues sur le poste (ex : connaissance du secteur de la distribution alimentaire, connaissance produits, logiciels commerciaux.) Le top 3 des qualités attendues sur le poste : dynamique, souriant(e) et organisé(e) A PROPOS DE NOUS Biocoop c'est : - De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locaux au-delà des seules normes du « bio[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Tous les plats sont à la carte, il n'y a pas de menus. Brigade de 5 personnes en cuisine 20 couverts le midi - 50 couverts le soir En qualité de Chef de partie, vous possédez plusieurs expériences professionnelles similaires, notamment en saison. Vous êtes polyvalent et serez amené à travailler sur les petits Tapas, le service du midi et quelques pâtisseries. Poste à pourvoir à partir d'Avril 2026 au 30 octobre 2026 Poste logé 1 jour de repos par semaine.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e)-pâtissier(e) avec CAP. 35h par semaine , salaire en fonction du diplôme et expérience. Fermeture le dimanche Horaires: -semaine A: 4h30-10h30 du lundi au vendredi, 4h30-9h30 le samedi, repos le dimanche -semaine B: 4h30-11h30 du lundi au vendredi, repos samedi et dimanche Préparation des pâtes, façonnage des pains, travail sur paneotrad et matériel neuf. Cuisson des pains et viennoiseries, mise en rayon, préparation de quelques pâtisseries et viennoiseries et pizzas. Respect normes HACCP, hygiène impeccable

photo Employé / Employée de rayon

Employé / Employée de rayon

Emploi Centrale d'achats

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients Indispensable au fonctionnement de l'équipe, vous assurez la bonne tenue des rayons. Grâce à votre implication, les stocks sont bien gérés et les clients satisfaits ! Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire Gestion des stocks / Logistique Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de temps et d'attention pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte, nous sommes à l'écoute de vos idées. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h poste BVP(boulangerie viennoiserie pâtisserie)+ hôte(sse) de caisse d'après midi 6/7 Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer Rigoureux, motivé par le service[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE JEUDI 11 DÉCEMBRE DE 9H à 17H SUR LE MAGASIN DE BRIVE TEINCHURIER SITUE AVENUE TEINCHURIER 19100 BRIVE LA GAILLARDE. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV !!! En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE JEUDI 11 DÉCEMBRE DE 9H à 17H SUR LE MAGASIN DE BRIVE TEINCHURIER SITUE AVENUE TEINCHURIER 19100 BRIVE LA GAILLARDE. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV !!! En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE JEUDI 11 DECEMBRE DE 9H à 17H SUR LE MAGASIN DE BRIVE TEINCHURIER SITUE AVENUE TEINCHURIER 19100 BRIVE LA GAILLARDE. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV !!! En plein développement, l'entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin (h/f) : Alors pourquoi pas vous ? Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous prenez les rênes d'un secteur de 8 départements (36/18/23/19/63/03/43/42). Vous représentez notre marque d'exception et participez au développement de sa notoriété. Vos missions : * Développer nos gammes de produits (de notre marque et en marque blanche) auprès d'une clientèle existante, * Vous êtes garants de la performance des ventes sur votre secteur : assurez-vous que vos revendeurs soient suffisamment formés et renseignés pour vendre nos produits, * Réaliser une prospection ciblée et partez à la conquête de nouveaux clients * Avec une forte présence sur le terrain, vous instaurez des relations de proximité et proposez un suivi personnalisé (4 rendez-vous par jour en moyenne), * Assurer une veille active du marché sur son secteur. Boulangeries, pâtisseries, CHR haut de gamme, torréfacteurs, épiceries fines... sont autant de cibles que vous adresserez !* Vous justifiez d'une première expérience commerciale terrain réussie (3 à 4 ans minimum) en GMS ou CHR. * À l'aise à l'oral, vous savez adapter votre discours à tous types d'interlocuteurs[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Participez à l'aventure de notre boulangerie-pâtisserie d'exception, LA TALEMELERIE, référencée par Gault et Millau , réputée pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son ambiance de travail, chaleureuse et respectueuse. Rejoignez notre petite équipe de pâtissiers-viennois. Dimanches libres, 35 h hebdomadaires, travail sur 5/6 jours. Plus de 30 viennoiseries différentes, 100% maison. Nombreuses spécialités sucrées et salée. Responsabilités : - Assurer l'élaboration de l'ensemble du snacking (salade, sandwich, toastés...) - Participer au stockage et à l'organisation des denrées alimentaires dans les espaces dédiés. - Participer au conditionnement des produits alimentaires selon les standards requis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Vous travaillerez du lundi au samedi (5h-11h) à confirmer durant l'entretien Une expérience sur un poste similaire est demandée (expérience dans la restauration, commis de cuisine...)

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-sur-Tarn, 12, Aveyron, Occitanie

Le restaurant gastronomique Le Sahuc, situé à Rivière sur Tarn, recherche un/une pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef, vous assisterez à la préparation des desserts en veillant à respecter les standards de qualité et de présentation du restaurant. Vous aurez pour mission principale d'élaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés, qui viendront composer la carte de l'établissement. Profil recherché : - Diplôme dans le domaine de la pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) - Première expérience à un poste similaire souhaitée - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et ponctualité - Passion pour la gastronomie et volonté d'apprendre Conditions : - Poste non logé - Poste nourri Contrat proposé : CDI 35h. Horaires : Travail en continu le soir du mercredi au samedi + le samedi midi et le dimanche midi. Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients!

photo Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre recherche : Dans un contexte de croissance et de nouvelles recettes gourmandes, nous recrutons 2 CHEFS D'ÉQUIPE (H/F) pour accompagner le développement de l'atelier. Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation quotidienne de la production et participerez activement à la fabrication de pâtisseries alliant savoir-faire artisanal et techniques industrielles maîtrisées. - Encadrer, animer et coordonner l'équipe au quotidien, - Planifier et organiser les fabrications dans le respect des objectifs de performance, - Assurer la bonne marche des lignes de production et le contrôle des paramètres de fonctionnement, - Garantir la traçabilité de l'ensemble des matières premières utilisées, - Contrôler la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, aspect visuel) et en sortie de fours (aspect, goût, cuisson...), - Contribuer aux démarches d'optimisation des process et d'amélioration continue. L'ensemble de vos missions est réalisé dans le strict respect des exigences QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement). Profil recherché : - Issu(e) d'une formation en agroalimentaire (Bac +2 à Bac +5), vous justifiez[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi

Celle-sous-Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, pâtisserie industrielle reconnue, spécialisée dans la fabrication de gâteaux, financiers, cakes et biscuits de conservation qui conjugue savoir-faire artisanal et performance industrielle UN TECHNICIEN DE MAINTENANCE F/H.Rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous intégrerez une équipe dynamique de 5 personnes (4 techniciens et 1 adjoint) où votre expertise est essentielle. Votre mission principale sera d'assurer la disponibilité optimale de nos équipements de production dans un environnement agroalimentaire exigeant. Vos responsabilités principales incluent : Maintenance Préventive : Exécuter le plan de maintenance établi pour prévenir les pannes et garantir la longévité des machines. Maintenance Curative : Intervenir rapidement et efficacement pour diagnostiquer et réparer les dysfonctionnements sur les lignes de production. Amélioration Continue : Proposer et participer activement à des actions d'amélioration, d'optimisation de processus et de modernisation des installations. Sécurité et Qualité : Veiller rigoureusement à l'application des procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité, cruciales en milieu agroalimentaire.[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Poste Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans : - Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Louis et l’équipe du Patapain de Déols et devenez Vendeur & préparateur !  Patapain c’est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles.   Au sein de l’atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l’entretien de l’espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l’équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel - 30 heures par semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain *[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Maison Guilhem recrute de nouveaux collaborateurs au seins de son laboratoire de pâtisseries, viennoiseries artisanales sur Villeneuve sur Lot Vous assurerez sur place : - La confection des biscuits, fonds de tartes, pate à choux, feuilletage.... - La confection des crèmes ganache, chantilly - Le montage des entremets et des tartes ainsi que les créations - La confection des glaces, des chocolats, des viennoiseries - Le nettoyage et l'entretiens du matériel

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo recrute un Directeur de restaurant (H/F) pour l'un de ses restaurants. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans : - Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

Ressources supplémentaires